Gidroksilli metilli vositasi (HPMC) - bu qurilish, farmatsevtika, oziq-ovqat, qoplamalarda va boshqa sohalarda keng qo'llaniladigan suvda eriydigan selüler tsellyuloza tsofelozli tsellyuloza leynativ. HPMC yaxshi suvni ushlab turish, qalinlashishi, plyonka shakllanishi va barqarorlik xususiyatlari va uning eritmadagi kontsentratsiyasi suvni ushlab turishga jiddiy ta'sir ko'rsatadi.
1. HPMC suvni ushlab turishning asosiy printsiplari
HPMC namlikni samarali hal qilish va namlikni saqlab qolishi mumkin bo'lgan suvekulyar zanjirlar bilan bog'liq bo'lgan uch o'lchovli tarmoq tuzilishini hosil qiladi. Uning suvini ushlab turish asosan quyidagi jihatlarda aks etadi:
Jismoniy adsorbsiya: HPMC-da gidroksil guruhlar vodorodli zanjirlar paydo bo'lishi, suv molekulalari bilan o'zaro ta'sir qilishi va namlikni o'zlashtiradi va saqlaydi.
Yopishqoqlik ta'siri: HPMC eritmaning yopishqoqligini oshiradi va suvning ravonligini pasaytiradi, shu bilan bug'lanishni sekinlashtiradi va suvning kirib boradi.
Filmni shakllantirish qobiliyati: HPMC namlik bug'lanishini blokirovka qilish uchun yagona himoya plyonkasini hosil qilishi mumkin.
2. HPMCning suvni saqlab qolishiga konsentratsiyaning ta'siri
HPMCning suvni ushlab turish faoliyati uning eritmadagi kontsentratsiyasi bilan chambarchas bog'liq va turli xil kontsentratsiyalarda turli xil konsentratsiyalarda namoyon bo'ladi.
2.1 past konsentratsiya oralig'i
Pastki konsentratsiyalarda (odatda 0,1% dan past), HPMC Molekulalar suvda uch o'lchovli tarmoqni hosil qilmaydi. Suvni singdirish qobiliyati va qalinlashishi ta'siri mavjud bo'lsa-da, suvni ushlab turish exolemamulyar o'zaro ta'sirlar tufayli cheklangan. Hozirgi vaqtda eritmaning suvni saqlab qolishi asosan molekulyar zanjirning jismoniy vakili uchun bog'liq.
2.2 O'rta konsentratsiya oralig'i
HPMC kontsentratsiyasi 0,1% dan 2% gacha ko'tarilganda, intervisulyar shovqinlar kuchayadi va uch o'lchovli tarmoq tuzilmasi shakllanadi. Bu vaqtda, eritmaning yopishqoqligi sezilarli darajada oshadi, bu esa suvga ko'tarilish qobiliyati va suvni ushlab turish ta'sirini oshiradi. HPMC Molekulalari denser tarmog'ini jismoniy kesib o'tish yo'li bilan ulash orqali, oqimni samarali kamaytirish va suvning bug'lanishi orqali hosil qiladi. Shu sababli, GPMC suvni saqlab qolish o'rtacha konsentratsiya doirasida sezilarli darajada yaxshilanadi.
2.3 Yuqori konsentratsiya oralig'i
Yuqori konsentratsiyada (odatda 2% dan katta), HPMC Molekulalar juda zich tarmoqqa mos keladi va eritma yuqori yopishqoqlikni namoyon etadi va hatto gel shtatiga murojaat qiladi. Ushbu shtatda, HPMC namlikni eng katta darajada ushlashga va saqlab qolishga qodir. HPMCning yuqori konsentratsiyasi suvni ushlab turish qobiliyatini sezilarli darajada oshiradi va suvning bug'lash qobiliyatini kamaytiradi va yuqori suvni saqlab qolishni talab qiladigan arizalarda a'lo ishlashini namoyish etadi.
3. HPMC kontsentratsiyasi va suvni ushlab qolishning amaliy qo'llanilishi
3.1 Qurilish maydoni
Qurilish maydonida, GPMC suvni saqlab qolish orqali qurilish ishlarini yaxshilaydi, qurilish paytida suv yo'qotilishini kamaytirish, ohakning ochilish vaqtini uzaytiradi. HPMC odatda minomotlarda 0,1% kontsentratsiyada ishlatiladi, 1,0% gacha, bu suvni ushlab turish va amaliy yopishqoqlikni samarali muvozanatlashtiradigan.
3.2 Farmatsevtika maydoni
Farmatsevtika planshetlarida GPMC giyohvand moddalarning chiqarilishi natijasida suvning chiqarilishi bilan barqaror rentabellik ta'siriga erishish uchun barqaror moddiy va planshetning barqaror rusumli materiallar va planshet bilan bog'lovchi sifatida ishlatiladi. Odatda HPMCning farmatsevtika kontsentratsiyasi 1% dan 5% gacha bo'lgan, bu taqsimot va planshetdan tarkibiy yaxlitlikni ta'minlash uchun tegishli suvni ushlab turish va moslashuvchanlikni ta'minlaydi.
3.3 Oziq-ovqat maydoni
Oziq-ovqat sanoatida HPMC mahsulotlarning to'qima va suvni saqlab turish uchun qalinlashtiruvchi va stabilizator sifatida ishlatiladi. Masalan, GPMC nonga qo'shish, odatda, odatda 0,2% va 1% orasidagi kontsentratsiyada suvni ushlab turish va xamirning yumshoqligi yaxshilanishi mumkin.
4. HPMC kontsentratsiyasi tomonidan suvni ushlab turishni optimallashtirish
GPMC kontsentratsiyasini optimallashtirish maqsadli dasturning o'ziga xos talablari, boshqa ingredientlar bilan o'zaro ta'sir, boshqa tarkibiy kontsentratsiya, masalan, sifatli kontsentratsiya eritmaning boshqa xususiyatlarini qayta ishlash va boshqa xususiyatlarga ta'sir qilmasdan, optimal kontsentratsiya.
HPMC kontsentratsiyasi eritmaning suvni saqlab qolishiga jiddiy ta'sir ko'rsatmoqda. Kam konsentratsiyalarda suvni ushlab turish cheklangan; o'rtacha konsentratsiyalarda suvni ushlab turishni yaxshilash uchun barqaror tarmoq tarkibi shakllantiriladi; Yuqori konsentratsiyalarda suvni ushlab turish ta'siri erishiladi. Har xil dastur maydonlari HPMC kontsentratsiyasiga nisbatan turli xil talablarga ega, bu esa suvni ushlab turish va qayta ishlashning eng yaxshi ishlashi va ishlashi o'rtasidagi muvozanatni muvozanatlash uchun haqiqiy darajada moslashtirilishi kerak.
O'tish vaqti: fevral-17-2025