HPMC qalinmi?

Gidroksilli metilli vositasi (HPMC) - bu tezda ishlatiladigan qalin ishlatiladigan, stabilizator va emulsifikator. Bu tabiiy tsellyulozadan kimyoviy modifikatsiya orqali yasalgan yarim smetetik bo'lmagan ion o'zgarishi. HPMC yaxshi suvning satriga ega va shaffof yopishqoq eritmani hosil qilish uchun sovuq suvda tezda eriydi. Shuning uchun u oziq-ovqat, farmatsevtika, kosmetika va qurilish materiallari kabi ko'plab sohalarda keng qo'llaniladi.

Jismoniy va kimyoviy xususiyatlar
HPMC - bu oq yoki off-oq tolali yoki donador kukun, masalan, suvda osongina eriydi va etanol va propilen glikol kabi ba'zi organik eritgichlar. U eritmadan keyin u yuqori yopishqoqlik kolloid eritmasi hosil qilishi mumkin va uning yopishqoqligi uning kontsentratsiyasini, molekulyar og'irligi va almashtirish darajasini o'zgartirish orqali sozlanishi mumkin. HPMC barqaror kimyoviy xususiyatlarga ega, kislotalar va ishqorlarga barqaror bo'lib, mikroorganizmlar tomonidan oson qadrlanmaydi.

Ilova qalinlashganda
HPMC oziq-ovqat sanoatida qalinlashgan. Bu suyuqlikning yopishqoqligini samarali ko'paytirish va oziq-ovqat ta'mi va tuzilishini yaxshilashi mumkin. Masalan, jele, murabbo, sut mahsulotlari va sharbat, gpmc stroratsiya va suvni ajratishning oldini olish uchun barqaror yopishqoqlikni ta'minlaydi. Kam yog 'yoki yog'siz oziq-ovqatlarda, HPMC yog' ta'mini taqlid qilib, mahsulotni yaxshiroq ta'mga aylantirishi mumkin.

Boshqa funktsiyalar
Qalinki, HPMC, shuningdek, stabilizator, emulsifikator, plyonkalar sohasida, planshetlar va boshqa funktsiyalarga ega, planshetlar va hokazolar, planshetlar va kapsulalarning tarkibi. Kosmetikada u barqarorlikni yaxshilash va mahsulotlar tajribasidan foydalanishni yaxshilash uchun emulsifiker va quyuqroq sifatida ishlatiladi. Qurilish materiallari, HPMC - bu konoyat, qoplamalar va boshqalar uchun asosiy qo'shimchalar, ular qurilishning ishlashi va mustahkamligini oshiradigan asosiy qo'shimchalar.

Xavfsizlik
HPMC - bu xavfsiz oziq-ovqat qo'shimchalari - bu inson tanasiga zararsiz o'rganilgan va isbotlangan. Bu inson tanasida hazm qilinmaydi va so'rilmaydi, shuning uchun u kaloriya yoki qonda shakar o'zgarishi mumkin emas. HPMC aqli zaif dozada inson salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi.

Gidroksilli metilli vositasi (HPMC) - bu oziq-ovqat sanoatida qalinlikdagi ahamiyatga ega bo'lgan ko'p funktsiyaning qalinligi bo'lgan ko'p funktsiyali kimyoviy modda. Uning yaxshi suvning barqarorligi, barqarorlik va noxolyatsiyani turli xil mahsulotlarda ajralmas tarkibiy qismga aylantiradi.