Natriy karboksetmetilli naqsh nima?

Natriy karboklavietiloza (CMC) turli sohalarda ko'plab talabnomalarga ega ko'p qirrali va keng qo'llaniladigan birikmadir.

Natriy karboksietileloziga kirish (CMC)
Natriy karboksietilelozoz, ko'pincha CMC sifatida qisqartirilgan tsellyuloza hosilasi, er yuzidagi eng ko'p tabiiy polimerlardan biri. B (1 → 4) bilan bog'langan takroriy glyukoza bloklaridan tashkil topgan tsellyuloza, asosan, tarkibiy qo'llab-quvvatlanayotgan o'simliklar hujayra devorlarida joylashgan. Bu qayta tiklanadigan, biologik parchalanib bo'lmaydigan va toksik bo'lmagan, uni turli xil sanoat dasturlari uchun jozibali xom ashyo qiladi.

Tuzilishi va xususiyatlari
CMC tsellyulozani kimyoviy reaktsiya orqali o'zgartirish orqali sintetizatsiya qilingan kimyoviy reaktsiya orqali, u erda tsellyuloza bilan gidroksilli guruhlar karboklavterlar (-ch2-Coh) bilan almashtiriladi. Bu almashtirish suvning aylanishiga va tsellyuloza uchun reologik xususiyatlarni yaxshilaydi, uni keng doiralar uchun mos keladi.

Maslahat (DS) darajasi tsellyuloza zanjiridagi glyukoza moslamasida karboksimetaetil guruhlarining o'rtacha sonini anglatadi va CMC xususiyatlariga ta'sir qiladi. Yuqori DS qiymatlari suvning eruvchanligi va yopishqoqligiga olib keladi.

CMC odatda oq kukunga qadar oq kukunga qadar, uning arizasiga qarab turli xil zarralar o'lchamlari bilan oppoq rangda mavjud. Bu hidsiz, ta'msiz va toksik emas, uni oziq-ovqat va farmatsevtika mahsulotlarida ishlatish uchun xavfsizdir. CMC keng doirasida barqaror bo'lib, plyonka shakllangan xususiyatlarini namoyish etadi.

Ishlab chiqarish usullari
CMC ishlab chiqarish bir qator qadamlarni o'z ichiga oladi:
Tsellyulozani tayyorlash: tsellyuloza odatda yog'och pulpa, paxta lintalari yoki boshqa o'simlik tolalaridan olinadi. Tsellyuloza tozalanadi va uning reaktivligini oshirish uchun kichik tolalarga bo'linadi.

Etkazuv reaktsiyasi: tozalangan tsellyuloza tolalari gidroksil guruhlarini faollashtirish uchun natriy gidroksid (Naox) bilan davolanadi. Keyinchalik karbuloza guruhiga karbuloza guruhiga ugbuloza to'plami bilan tanishtirish uchun reaktsiya aralashmasiga ko'ra, monoxloraacoto kislotasiga (yoki uning natriy tuzi) qo'shiladi.

Sofalizatsiya va yuvish: elliklik reaktsiyadan so'ng, natijada mahsulot uni natriy tuz shakliga aylantirish uchun kislota bilan zararsizlantiriladi. Keyin CMC buzilganlik va mahsulotlarni olib tashlash uchun yuviladi.

Quritish va shodlik: Tozalangan CMC ortiqcha namlikni olib tashlash uchun quritilgan va kerakli zarrachaga erishish uchun mlented.

Foydalanadi va arizalar
Natriy karboklavietil tranzoloza turli sohalarda keng qamrovli dasturlarni topadi:
Oziq-ovqat sanoati: CMC sut, pishirilgan tovarlar, soslar va kiyinish kabi oziq-ovqat mahsulotlari, stabilizator va namlikni ushlab turish agentligi sifatida keng qo'llaniladi. U to'qimachilikni yaxshilaydi, sinishning oldini oladi va oziq-ovqat formulalarida og'iz parlamentini kuchaytiradi.

Farmatsevtika vositalari: Farmatsevtika sanoatida CMC planshet formulalarida bog'lab qo'yilgan, to'xtatilishlarda yopishqoqlik va echimlarda okriyalarni yopishqoqlash vositasi va moylash vositasi sifatida ishlatiladi. Bu yagona giyohvand moddalarni tarqatish va boshqariladigan bo'shatishni ta'minlaydi.

Shaxsiy parvarish mahsulotlari: CMC, qalinlashishi, shampun, va terlilare formulalari kabi shaxsiy parvarish vositalariga, masalan qalinlashgan vosita, emulsifikator va kino shakllantiruvchi vositadir.

Qog'oz sanoatida: PMK ishlab chiqarish qog'oz kuchlari, sirtning xususiyatlari va bo'yoqlarni saqlash, masalan, qog'ozlar va bo'yoqlarni saqlash va saqlovchilarni saqlash uchun pulpa formulalariga qo'shiladi. Shuningdek, u drenajni kuchaytiradi va qog'oz ishlab chiqarishda changni kamaytiradi.

To'qimachilik sanoati: CMC to'qimachilik bosib chiqarish va bo'yash jarayonlarida quyuq va pigment pastalari uchun bog'langan. Bu bir xil ranglarni cho'ktirish va bosma naqshlarning aniqligini oshirishga yordam beradi.

Neft va gaz sanoati: CMK visoliy va suyuqlikning yo'qolishini qisqartiruvchi sifatida ish bilan ta'minlangan. Bu quduqning barqarorligini, qattiq moddalarni to'xtatishga va burg'ulash paytida suyuqlik rezologiyasini boshqarishga yordam beradi.

Qurilish sanoati: ohak, panjara va gips mahsulotlari kabi qurilish materiallarida, CMC suvni ushlab turish va yopishqoqlikni yaxshilash, ishlov berish va yopishtirishni yaxshilash.

Yuvish vositalari va tozalash vositalari: CMC qalinlashuv va barqarorlashtirish vositasi sifatida yuvish vositalari, tozalagichlar va kir yuvish mahsulotlariga qo'shiladi. Bu suyuq formulalarning yopishqoqligini oshiradi va ularning umumiy ishlashini yaxshilaydi.

Xavfsizlik masalalari
Natriy karboklavietil tranzulosi odatda AQShning oziq-ovqat va giyohvand moddalari (FDA) va Evropa oziq-ovqat xavfsizligi va Evropadagi oziq-ovqat xavfsizligi organi (EFSA) tomonidan foydalanish uchun xavfsiz (GRAS) sifatida qabul qilinadi. Biroq, har qanday salbiy ta'sirni oldini olish uchun belgilangan pok standartlar va foydalanish darajasiga muvofiqligini ta'minlash juda muhimdir.

CMC toksik bo'lmaganda, haddan tashqari nafas olish yoki chang zarralarini yutish nafas olish va oshqozon-ichak traktiga g'azablanishiga olib kelishi mumkin. Ishlab chiqarish va ishlov berish jarayonlarida to'g'ri foydalanish va shaxsiy himoya vositalari (PPE) qo'llanilishi kerak.

Atrof-muhitga ta'sir
CMC qayta tiklanadigan manbalardan kelib chiqadi, birinchi navbatda o'simlik tsellyulozasidan ajralib turadi va uni o'ziga xos biologik parchalanishi mumkin. U plitalar bilan ferment tanazzulga tushadi, oxir oqibat u karbonat angidrid, suv va biomassaga tushadi.

Biroq, CMKning ishlab chiqarish jarayoni energiya sarfini, issiqxona gazlari chiqindilari va oqava suvlarning chiqindilari kabi atrof-muhitga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan kimyoviy reaktsiyalar va energiya intensiv bosqichlarini o'z ichiga oladi. Ishlab chiqarish jarayonlarini optimallashtirish, energiya samaradorligini oshirish va chiqindilarni minimallashtirish bo'yicha sa'y-harakatlar ushbu ekologik muammolarni kamaytirishi mumkin.

Natriy karboklavietiloza (CMC) oziq-ovqat, farmatsevtika, to'qimachilik, to'qimachilik, qog'oz va boshqa sohalarda turli xil dasturlarga ega ko'p qirrali birikmadir. Suvda eriydigan polimer sifatida uning o'ziga xos xususiyatlari uni turli xil formulalarda ajralib turadi, u erda qalinligi qalin, stabilizator, bog'lovchi va yopishqoqlik mosifatsiyasida xizmat qiladi.